Introducción
Bueno de lo que hablara esta práctica es sobre las propiedades físicas y química, al igual demostraremos las modificaciones que sufre la materia y las condiciones en que estos pueden ocurrir, a través del análisis comparativo entre un cambio físico y químico. A continuación hablaremos sobre las propiedades químicas:
Una propiedad química es cualquier propiedad de un material que se hace evidente durante una reacción química; es decir, cualquier cualidad que puede ser establecida solamente al cambiar la identidad química de una sustancia. En otras palabras, las propiedades químicas no pueden ser determinadas simplemente por ver o tocar la sustancia, la estructura interna debe ser afectada para que sus propiedades químicas sean investigadas.
Las propiedades químicas pueden ser contrarrestadas con las propiedades físicas, las cuales pueden discernirse sin cambiar la estructura de la sustancia
Y una propiedad de física cuales son las propiedades de la materia por el cual están conformadas:
Extensivas: defienden de la cantidad de materia existente (peso-volumen).
-Intensivas: independientes de la cantidad de materia de que se trata.
Estas son algunas características de la física y química
Una propiedad física es una característica que puede ser estudiada usando los sentidos o algún instrumento específico de medida. Estas se manifiestan básicamente en los procesos físicos como cambios de estado, cambios de temperatura, cambios de presión, etc.
Por ejemplo, color, dureza, densidad, punto de ebullición, punto de fusión.
Se consideran propiedades físicas: Eléctricas, Magnéticas, Ópticas, Térmicas, Mecánicas.
Las propiedades Físicas pueden ser Generales o Específicas.
Se dice que son generales cuando un mismo valor puede ser aplicado a diferentes sustancias. Por ejemplo, la masa, el volumen, el color, textura, etc.
Se dice que son específicas, cuando cada sustancia posee un valor particular. Ejemplo: La densidad, peso específico, punto de ebullición, punto de fusión, etc.
PROPIEDADES QUIMICAS DE LA MATERIA
Son propiedades distintivas de las sustancias que se observan cuando se combinan con otras, es decir, que les pasa en procesos por los que, por otra parte, las sustancias originales dejan generalmente de existir, formándose con la misma materia otras nuevas.
Las propiedades químicas se manifiestan en las reacciones químicas.
Algunas propiedades químicas de la materia son: reactividad, poder calorífico, acidez, etc.
Observaciones
Pudimos observar que en el primer experimento que fue agregar las 5 gotas de agua a cada sustancia cada una tuvo una reacción diferente por ejemplo el bicarbonato de sodio solo se desapareció, mientras que el cemento al momento de agregar el agua se puso en bolitas y endureció previamente lo aviamos agitado con un palillo, la sal tubo otra reacción que esta solo absorbió en agua , el detergente al instante de ponerle las gotas de agua y moverlo se puso en bolitas pero su consistencia era más suave que el cemento, la harina tuvo que al agregarle el agua se puso en bolitas nada mas, el gis solo tuvo una reacción que fue que se disolvió.
En la tercera parte que era las sustancias solubles en el agua:
Solamente pudimos observar que en la única que tubo reacción al soplar(salir burbujas) fue en el bicarbonato de sodio ; en las reacciones con ácidos solamente la íbamos agregar unas gotas de vinagre a las soluciones restantes y solo pudimos observar que la única reacción de una sustancia que hubo fue la del bicarbonato de sodio así que por lo tanto tal sustancia es positiva .
En el punto 4 que le íbamos agregar el yodo a las demás muestras y lo que es en las demás sustancias como el jabón no obtuvimos nada al igual que la sal , en el gis solo cambio de color oscuro , al cemento blanco le paso lo mismo agarro un color como morado por así decirlo pero donde tuvimos una mayor reacción fue en la harina ya que pudimos observar que cambio de color , a color blanco se volvió negro , en el bicarbonato solo pudimos ver que se quedo exactamente igual.